Matcha-Kokos-Bällchen

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Nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker! 

Zutaten für ca. 25 Stk. 

100 g Kokos geraspelt

150 g Datteln

80 g Mandeln 

1 1/2 EL Kokosöl

1 El Agavendicksaft 

1 El Kakao

1 Tl Zimt

2 El Matcha Pulver (wer kein Matcha mag, kann als Ersatz Acai nehmen) 

10 g Kokos geraspelt oder Mandeln zum wälzen

Alle Zutaten von Alnatura.

Zubereitung:

Die Datteln klein mixen und mit den restlichen Zutaten mischen. Kleine Bällchen daraus formen und danach in den Koksraspeln oder Mandeln wälzen. 

Es geht recht schnell. Ca. 20 min!

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