Lieblingsgericht der Kinder

Zucchini-Nudeln mit Pesto

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Zutaten:

1  Zucchini

250 g Cherrytomaten

2-3 El Alnatura Pesto ohne Knoblauch

1-2 El Frischkäse

100 ml Sahne zum Kochen

Geriebener Alnatura Parmesan-Käse

Alnatura Nudel (Spaghetti oder Schmetterlingsnudeln)

PS: Ich nehme gerne Alnatura Produkte, da ich einfach bewusst gesund für uns koche. 

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Die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen. 

Gemüse klein schneiden und erst die Zucchini in Olivenöl andünsten.

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Die Cherrytomaten zu den Zucchini hinzufügen und kurz mit andünsten. 

Danach vorsichtig das Pesto, Frischkäse und die Sahne untermischen. 

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Die gekochten Nudeln mit dem Gemüse mischen. 

 Und fertig. 

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Lass euch es schmecken!

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