Lebkuchen Muffins

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Zutaten:

  • 250 g Mehl Alnatura
  • 2 TL Backpulver
  • 1 1/5 TL Lebkuchengewürz Alnatura
  • 2 EL Kakaopulver
  • 120 g Honig Alnatura
  • 1 EL Puderzucker
  • 75 g brauner Zucker Alnatura
  • 75 g Butter
  • 4 EL Milch
  • 2 Eier

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Zubereitung:

Das Mehl mit Backpulver, Lebkuchengewürz und Kakao mischen. In einem Topf Honig mit Zucker, Butter und Milch unter Rühren erwärmen.

Anschließend die Honigmasse unterrühren.

Muffinförmchen mit dem Teig füllen und die Törtchen bei 150 C (Umluft) ca.15-20 Minuten backen.

Guten Appetit 

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