Eiskalter Joghurtriegel mit Erdbeeren

Lecker, schnell und erfrischend. Der Sommer kommt und die gesunde Snacks müssen her. Deswegen habe ich heute für euch eine kleine Anregung. Etwas was man zu Hause immer in der Gefriere an heißen Sommertagen haben soll. 

Kinder werden es lieben!

Das braucht ihr:

Eine rechteckige Form (Tupper) 

Erdbeeren nach eigenem Geschmack

500 ml Joghurt, midestens 3,5 % Fett

1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft

 

Und so geht´s:

Erdbeeren putzen und klein schneiden. 

Joghurt mit Ahornsirup oder Agavendicksaft mischen. 

Die Erdbeeren unterheben und in der Form glatt streichen. 

Über Nacht kühl stellen. 

Die Masse vorsichtig aus der Form lösen, Messer in heißem Wasser anfeuchten und gefrorenen Joghurt in gleichmäßige Riegel schneiden.

 

 

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